农产品市场到底是怎么样的,又受到了哪些影响,一切需要通过农产品市场调查问卷来考察。在设计农产品市场调查问卷时,主要涉及市场价格、市场期待、农产品品牌选择、购买时间与场所、农产品市场环境与服务、有机食品需求量、农产品选择影响因素等,同时对农产品供应商进行调查,了解其市场运作规律,互相保证其正常的市场供求与维护市场秩序,加强监管力度,为广大消费者谋福利。
2013年5月,广东佛山顺德检测出镉含量超标的大米;8月,新西兰恒天然集团宣布旗下部分送往中国产品有乳清蛋白肉毒杆菌受污染;同年11月,台湾统一、味全两大企业检测出牛奶竟然含有避孕药成分。一时间,食品安全问题又被拱上风口浪尖。今年七月,一起上海福喜变质肉事件再次引发各界关注与讨论,该公司将过期或退货肉类进行加料再加工制作,包装成为风味肉贩卖给肯德基、麦当劳等著名洋快餐企业,其员工称“反正过期肉吃不死人”,目前产生问题的肉制产品都已下架。