饮料市场调研 看“群雄逐鹿” ，各显神通

饮料，作为水的补充品，受到了不同年龄层人的青睐。饮料分类广泛，大致可以分为碳酸饮料、功能性饮料、果汁饮料、茶饮料、凉茶饮料、乳酸饮料等，多种品类，庞大的消费群体，必定造成饮料市场“群雄逐鹿”的局面。这从饮料市场调研数据便可清楚看出，行业竞争的激烈态势。
    在凉茶类，加多宝是当之无愧的霸主，其市场份额高达80%以上，此外在罐装饮料市场上，加多宝已连续七年获得销售第一的称号；碳酸类市场多来年稳固保持着可口可乐与百事可乐两大寡头局面，其他品牌若想进入领导行列难度颇大；功能性类佼佼者为红牛与脉动；果汁饮料则有统一与汇源占据主要优势。总而言之，多种饮料市场调研表明，中国的饮料市场渐趋成熟，各类细分市场竞争激烈，却也存在难以逾越的领导品牌。
    饮料的基础功能是解渴，但是随着消费者健康意识的提高，对于饮料的营养、提升等附加功能要求越来越强烈，基于这样的消费转向，饮料在未来的产业格局将更趋合理，活菌性乳酸饮料、果蔬饮料、低热量饮料等的需求会持续走高，相对应的，碳酸饮料的市场份额将呈现逐步下滑的趋势。