人们物质生活得到极大满足之后,对于食品的要求会由基本必需品转向附加品,保健品属于功能性食品,现代人保健品消费意识愈加强烈,保健品市场成为企业新的攻占地。通过保健品市场调研,可以为行业内或欲进入行业内的企业提供决策依据,
美国《财富》杂志针对中国保健品市场所进行的调查表明,未来5年中国的健康产业将扩大10倍,每年将蕴含1万5千亿的市场份额。在如此好的市场前景下,必然吸引了一大批“掘金者”,而如何在如此大的市场份额中占据一席之地,除了产品与市场,更关键的是消费者的需求变化。保健品市场调研,是立足于整个市场,但却是以消费者为调研中心,毕竟,消费者是整个市场活动的终点。
消费者如何选择正确的保健品,要从自身身体状况与需求出发;企业如何正确定位保健品市场,则要从消费者出发.