都市人快节奏的生活,不规律的饮食习惯以及时时放松的生活休闲方式使得零食店在近年来大行其道。一些零售网店也如火如荼的开展起来。
这些零售网店受到很低学生及白领的青睐,办公室的下午茶、学生的野餐郊游,基本上都按箱购买的。有人在预测,零售网店是否迎来了春天?我想这需要通过
食品问卷调查来鉴定。零食应该销售哪些种类,大众普遍的口味是什么、人们是否会接受价格较高的进口零食、以及发货运送渠道还有哪些缺陷,都需要通过一份食品问卷调查来鉴定。有了问卷调查结果的指导,零售网店可针对自身情况对产品和服务做出相应改进。什么人群推出什么产品、什么季节推出什么产品、什么消费层级推出什么产品,里面都有很大的学问。
经过调查持续改进之后,零售网店才能为迎来春天做好充足的准备。至于走向何方,还需日后进一步实施食品问卷调查。